다양한 커피에 대해서 전체적인 이해를 가져보자
현대인에게 커피는 생활의 필수 아이템 같아요 . 어디를 가든 카페가 있고 어디서든 커피상품을 살 수 있으니깐요 . 그러나 수없이 많은 커피숍과 상품을 이용하면서도 정작 커피에 대한 이해를 가지고 커피를 즐기는 사람은 많지 않은 것 같아요 . 그래서 커피에 대한 이해를 조금 가져보면 어떨까해서 글을 적어봐요 . 커피의 전체적인 큰 틀을 이해하고 커피를 즐긴다면 그 시간이 더욱 행복해지겠지요 . 커피는 원두를 분쇄하여 만든 가루를 물로 추출하는 방식으로 커피를 만드는데요 . 이때 어떤 방식으로 추출하는냐에 따라 커피 맛이 크게 달라져요 . 따라서 커피 추출 방식을 분류해봄으로써 커피에 대한 이해를 가질 수 있어요 . 커피를 추출 방식으로 분류해보면 , 아래 처럼 분류 할 수 있는데요 . 많이 마시는 커피 위주로 분류해 보았어요 상단 첫번째 3 가지 추출방법에 따라 커피맛이 크게 달라지구요 . 그 하위 분류에서는 기본맛을 기준으로 조금씩 변화가 와요. 커피 분류를 이해하고 커피를 즐긴다면, 더욱 행복한 시간이 되실거예요. 즐거운 커피타임 되세요!
